Due realtà a confronto: i campi di fragole della Calabria e della California. Diverse e distanti ma nello stesso tempo accomunate dal fatto che un elevato livello di progresso tecnologico si sposa con lo sfruttamento massiccio del lavoro umano e che i vecchi sistemi di reclutamento e di controllo della manodopera sono affiancati da nuove tecnologie di organizzazione del lavoro.
I posti delle fragole. Innovazioni e lavoro nella fragolicoltura della California e della Calabria
PARINI, Ercole Giap
2002-01-01
Abstract
Due realtà a confronto: i campi di fragole della Calabria e della California. Diverse e distanti ma nello stesso tempo accomunate dal fatto che un elevato livello di progresso tecnologico si sposa con lo sfruttamento massiccio del lavoro umano e che i vecchi sistemi di reclutamento e di controllo della manodopera sono affiancati da nuove tecnologie di organizzazione del lavoro.File in questo prodotto:
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