La qualità è strettamente connessa all tracciabilità, che arricchisce il paniere di attributi. Al fine di analizzare il comportamento del consumatore è stata condotta una ricerca, basata sull'utilizzo di sistemi eye-tracking e avente a oggetto un olio evo.

Qualità, tracciabilità e sistemi di eye-tracking

Antonella Reitano
2017-01-01

Abstract

La qualità è strettamente connessa all tracciabilità, che arricchisce il paniere di attributi. Al fine di analizzare il comportamento del consumatore è stata condotta una ricerca, basata sull'utilizzo di sistemi eye-tracking e avente a oggetto un olio evo.
2017
978-88-97181-57-6
qualità, tracciabilità, eye-tracking
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.11770/281384
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