Ultrasound assisted extraction procedure of carotenoids from edible and no-edible portions of Annona cherimola and Acca sellowiana and evaluation of antioxidant activity / Loizzo, M. R.; Sicari, V.; Pellicanò, M. T.; Leporini, M; Lucci, P; Pacetti, D.; Núñez, O.; Tundis, R. - (2018), pp. 41-41. ((Intervento presentato al convegno Workshop on Carotenoids in Foods, Nutrition and Health tenutosi a ADEIT Foundation, Valencia, Spain nel 23-25 October 2018.
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Titolo: | Ultrasound assisted extraction procedure of carotenoids from edible and no-edible portions of Annona cherimola and Acca sellowiana and evaluation of antioxidant activity |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2018 |
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.11770/289359 |
Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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