Il volume presenta i risultati del progetto di ricerca nazionale, finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, dal titolo “Dijust: cibo digitale e transizione giusta”. L’obiettivo principale del progetto Dijust consiste nel fornire un’analisi qualitativa dei processi di trasformazione indotti dalla digitalizzazione e dall’automazione nel settore agricolo, prestando particolare attenzione alle implicazioni per una transizione giusta, ovvero equa e sostenibile sotto i profili sociale, economico ed ambientale. Il progetto ha condotto un’analisi approfondita dei processi di digitalizzazione nel contesto della governance e dell’attuazione delle politiche agricole a diversi livelli, affiancata da un’indagine empirica focalizzata su vari contesti e segmenti del settore agroalimentare italiano, realizzata mediante l’adozione di una metodologia specificamente concepita per tale scopo. Il volume comprende ulteriori contributi teorici ed empirici volti ad approfondire il tema della digitalizzazione, favorendo il dialogo con studiosi attivi in altri contesti e su aspetti relativi ai processi di trasformazione in atto, nonché l’inclusione di prospettive diverse e apporti specifici al dibattito.
Digitalizzazione e transizione giusta nella produzione agroalimentare. Trasformazioni tecnologiche, lavoro, natura e governance
Alessandra Corrado
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2025-01-01
Abstract
Il volume presenta i risultati del progetto di ricerca nazionale, finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, dal titolo “Dijust: cibo digitale e transizione giusta”. L’obiettivo principale del progetto Dijust consiste nel fornire un’analisi qualitativa dei processi di trasformazione indotti dalla digitalizzazione e dall’automazione nel settore agricolo, prestando particolare attenzione alle implicazioni per una transizione giusta, ovvero equa e sostenibile sotto i profili sociale, economico ed ambientale. Il progetto ha condotto un’analisi approfondita dei processi di digitalizzazione nel contesto della governance e dell’attuazione delle politiche agricole a diversi livelli, affiancata da un’indagine empirica focalizzata su vari contesti e segmenti del settore agroalimentare italiano, realizzata mediante l’adozione di una metodologia specificamente concepita per tale scopo. Il volume comprende ulteriori contributi teorici ed empirici volti ad approfondire il tema della digitalizzazione, favorendo il dialogo con studiosi attivi in altri contesti e su aspetti relativi ai processi di trasformazione in atto, nonché l’inclusione di prospettive diverse e apporti specifici al dibattito.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
