SOTTILE, FRANCESCO
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Industrial upcycling of almond skin through production of novel brioches
2024-01-01 Garofalo, Giuliana; Gaglio, Raimondo; Viola, Enrico; Loizzo, Monica Rosa; Badalamenti, Natale; Bruno, Maurizio; Sottile, Francesco; Sicari, Vincenzo; Cerulli, Antonietta; Piacente, Sonia; Francesca, Nicola; Settanni, Luca
Phytochemical Profile and Functional Properties of the Husk of Argania spinosa (L.) Skeel
2025-01-01 Cerulli, Antonietta; Badalamenti, Natale; Sottile, Francesco; Bruno, Maurizio; Piacente, Sonia; Ilardi, Vincenzo; Tundis, Rosa; Pino, Roberta; Loizzo, Monica Rosa
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Industrial upcycling of almond skin through production of novel brioches | 1-gen-2024 | Garofalo, Giuliana; Gaglio, Raimondo; Viola, Enrico; Loizzo, Monica Rosa; Badalamenti, Natale; Bruno, Maurizio; Sottile, Francesco; Sicari, Vincenzo; Cerulli, Antonietta; Piacente, Sonia; Francesca, Nicola; Settanni, Luca | |
| Phytochemical Profile and Functional Properties of the Husk of Argania spinosa (L.) Skeel | 1-gen-2025 | Cerulli, Antonietta; Badalamenti, Natale; Sottile, Francesco; Bruno, Maurizio; Piacente, Sonia; Ilardi, Vincenzo; Tundis, Rosa; Pino, Roberta; Loizzo, Monica Rosa |