The 3-hydroxy-3-methylglutaryl neohesperidosides of hesperetin (brutieridin, 1) and naringenin (melitidin, 2) were isolated and detected from the fruits of bergamot (Citrus bergamia). The structures of these compounds were determined by spectroscopic and chemical methods. RI NAPOLI, ANNA/B-5250-2011; Di Donna, Leonardo/D-5707-2011

Statin-like Principles of Bergamot Fruit (Citrus bergamia): Isolation of 3-Hydroxymethylglutaryl Flavonoid Glycosides

DI DONNA, Leonardo;DE LUCA, Giuseppina;MAZZOTTI, Fabio;Napoli A;SINDONA, Giovanni
2009-01-01

Abstract

The 3-hydroxy-3-methylglutaryl neohesperidosides of hesperetin (brutieridin, 1) and naringenin (melitidin, 2) were isolated and detected from the fruits of bergamot (Citrus bergamia). The structures of these compounds were determined by spectroscopic and chemical methods. RI NAPOLI, ANNA/B-5250-2011; Di Donna, Leonardo/D-5707-2011
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