La contaminazione microbiologica dell'aria e delle superfici in locali adibiti alla preparazione di alimenti / Nobile, Carmelo; Viggiani, Nam; Pavia, M.. - In: IGIENE E SANITÀ PUBBLICA. - ISSN 0019-1639. - 56(2000), pp. 5-13.

La contaminazione microbiologica dell'aria e delle superfici in locali adibiti alla preparazione di alimenti

NOBILE, CARMELO;
2000

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/20.500.11770/137640
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