The exploitation of both conventional and modern methodologies of biomolecular mass spectrometry in the field of olive growing is presented. OI sindona, giovanni/0000-0002-5623-5795; PERRI, ENZO/0000-0002-6314-7136

Modern analytical methodologies in olive growing

De Nino A;Mazzotti F;SINDONA, Giovanni;
2002-01-01

Abstract

The exploitation of both conventional and modern methodologies of biomolecular mass spectrometry in the field of olive growing is presented. OI sindona, giovanni/0000-0002-5623-5795; PERRI, ENZO/0000-0002-6314-7136
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