Calabrian extra-virgin olive oil from Frantoio cultivar: Chemical composition and health properties / Leporini, M.; Loizzo, M. R.; Tenuta, M. C.; Sicari, V.; Pellicanò, T. M.; Tundis, R. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-052X. - 30:7(2018), pp. 631-637.
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Titolo: | Calabrian extra-virgin olive oil from Frantoio cultivar: Chemical composition and health properties. |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2018 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.11770/286342 |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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