Il c.d. terzo settore e l'interesse generale all'alimentazione

L’impresa senza finalità lucrative può produrre economie e realizzare avanzi di gestione purché non siano ripartiti tra i compartecipi. L’iniziativa economi ca non profit non è di per sé meritevole, richiede che il surplus sia destinato a fini utili alla persona. L’utilità per la persona è l’interesse generale. Utilità per la persona non equivale a ofelimità, essa va parametrata anche con il valore sociale della comunità, nel senso di perennità dell’uomo. Uno banco di prova dell’interesse generale è l’alimentazione. Il ruolo delle organizzazioni volontarie che garantiscono il diritto-dovere inviolabile al cibo a chi ne è sprovvisto può essere materia di interesse generale. L’indagine è volta ad indagare questo ambito d’azione del terzo settore.