IRIS

Reuse of almond by-products: Scale-up production of functional almond skin added semolina sourdough breads

Tundis R.;Loizzo M. R.;
2024-01-01
2024
1.1 Articolo in rivista
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.11770/368357
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