Rapid, reliable and simple determination of bioactive amines in tomato products by RP-HPLC-UV / Chiacchierini, E; G., Mele; Restuccia, Donatella; Vinci, G.. - In: JOURNAL COMMODITY SCIENCE. - ISSN 1593-2052. - 43(4)(2004), pp. 221-228.

Rapid, reliable and simple determination of bioactive amines in tomato products by RP-HPLC-UV

RESTUCCIA, Donatella;
2004

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/20.500.11770/140291
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